Det här behöver man:
Champinjonhattar
smör, vitlök, persilja. 

Så här gör man:

Ta bort foten på champinjonerna, dom kan du använda till något annat. Hacka en stor bukett persilja fint, och blanda med smöret, pressa sen i vitlök efter behag, lite
salt och peppar kanske. Nu fyller du hattarna med massan, använd en tesked det brukar vara bäst. Ställ hattarna på ett ugnsfast fat eller ännu hellre ett fat till var och en som skall äta. Ställ in i ugnen 225 grader bör det vara. tiden ca 20 min.
Servera med baguette så att man kan suga upp såsen med brödet.

Smaklig spis

Inger

copyright Inger Winroth