På denna sida får du en ny och spännande festmeny varje månad. God mat (och dryck) är en viktig del av livet, någonting som vi lätt glömmer i vår stressade tillvaro. Att samla ihop familj och vänner kring en läcker måltid som avnjuts i godan ro fungerar som avkoppling!
Mat ska betraktas som en källa till njutning. Så gott som varje dag kan vi läsa i tidningar om olika larmrapporter när det gäller mat; ena dagen är fett farligt och nästa dag är det tvärtom. Glöm allt detta och använd ditt sunda förnuft! Visst är det bra att göra medvetna val till vardags, men för att må bra måste vi kunna unna oss någonting alldeles extra med gott samvete.
De menyer som jag har komponerat är alla lättlagade och många rätter går att förbereda i god tid. Jag hoppas att de kan ge dig ideer och inspiration!
Jag önskar dig mycket matglädje!