- THE DIRTY MOTHER
3 cl Tequila
2 cl kaffelikör
2 cl grädde
Skakas snabbt och kraftigt med is
och silas över andra isbitar I ett old-fashioned-glas,
kan beströs med kanel.
- MEXICAN LOVER
4,5 cl Tequila
2 cl cognac
2 cl söt vermouth
Rörs med is och silas.
- PICADOR
2/3 Tequila
1/3 kaffelikör
Rörs med is och silas.
- TEQUILA SUNRISE
5 cl Tequila
2,5 cl grenadine
2,5 cl limejuice
iskall soda att fylla upp med
Ingredienserna utom sodan skakas
med is och silas I ett stort bägarglas,
som fylls upp med iskall soda, 3
isbitar tillsätts I glaset och en limeskiva på glasets
kant. Sugrör.
- BALALAIKA
½ vodka
¼ Cointreau
¼ citronjuice
Skakas med is och silas I
cocktailglas.
Serveras med en bit apelsin
- BALLET DANCER
½ vodka
¼ Curacao Orange
¼ torr vermouth
Skakas I shaker halvfylld med
krossad is och silas I cocktailglas.Citronskalsspiral.
- BANANA PUNSCH
6 cl vodka
1 ½ tesked Apricot Brandy
juice av en halv limefrukt
soda
Ingredienserna hälls I
collinsglas, fyllt med krossad is.
Fyll upp med soda och tillsätt
bananbitar och en myntakvist på drinken.
- BEN HUR
6 cl vodka
6 stänk Campari Bitter
Rörs med is, serveras med
körsbär.
- BLACK MAGIC
4,5 cl vodka
2 cl kaffelikör
1 stänk citronjuice
Rör blandningen och servera den I
ett old-fashioned-glas över iskuber,tillsätt en bit
citronskal.
- BLOODY MARY
1/3 vodka
2/3 tomatjuice
några stänk citron
salt och peppar
några stänk Worcestershiresås
Allt detta rörs ihop I ett
medelstort glas, och efter personlig smak kan ytterligare
tillsättas Tabascosås och sellerisalt.
- BLUE VIRGIN
½ vodka
½ slånbärssaft
Skakas med is och silas, serveras
med en bit citron på en cocktailpinne.
- CASANOVA
1/3 vodka
1/3 Curacao Orange
1/3 apelsinjuice
Skakas med is och silas, en bit
apelsinskal I glaset.
- CHIQUITA
4,5 cl vodka
1,5 cl bananlikör
lite mosad banan
1,5 cl limejuice
1 sked sockerlag
Skakas mycket grundligt eller
vispas med maskinvisp, för att sedan serveras I
champagneglas.
- COSSACK
½ vodka
½ cognac
1 sked sockerlag
1 stänk citronjuice
Skakas med is och silas I
cocktailglas
- HARVEST
½ vodka
½ mandarinlikör
Lägg krossad is I
blandningsglaset.Tillsätt ingredienserna och rör.
Sila I cocktailglas och dekorera
med en apelsinskalsspiral.
- HARVEY WALLBANGER
4,5 cl vodka
13,5 cl apelsinjuice
2 cl Galliano
Lägg några isbitar I högt glas,
häll på vodka, fyll upp glaset med apelsinjuice och
sist Galliano.
- HIGHLIFE
6 cl vodka
1 stänk Cointreau
1 stänk ananasjuice
lite äggvita
Skakas med is och silas.
- KANGAROO
4,5 cl vodka
1,5 cl torr vermouth
Rörs med is och silas I
cocktailglas, ev 1 stänk citronjuice
- RUSSIAN
1/3 gin
1/3 vodka
1/3 Creme de cacao (vit)
Skakas med is och silas I
cocktailglas
- VODKA FIZZ
3 cl vodka
5 cl ananasjuice
1 sked citronjuice
1 sked sockerlag
iskall soda
De fyra första ingredienserna
skakas med is omsorgsfullt, sedan hälls blandningen I
ett mellanstort glas,
varpå man fyller upp med sodan,
även isbitar I glaset.
- A.1.
- 2/3 Gin
- 1/3 Grand Marnier
- 1 stänk citronjuice
- Skakas med is och
silas.Vrid en bit citronskal över drinken.
- ABATE
- 2/3 Gin
- 1/3 apelsinjuice
- 2 stänk söt vermoth
- 2 stänk Angostura bitter
- Skakas med is, silas och
serveras med cocktailbär.
- ABBEY BELLS
- ½ gin
- ¼ Apricot Brandy
- 1/8 apelsinjuice
- 1/8 torr vermoth
- 1 stänk grenadine
- Skakas med is och silas.
- ABBEY CRUSTA
- ¾ gin
- ¼ söt vermoth
- 1 sked apelsinjuice
- Rörs med is direkt I
glaset, vars kant fuktats med apelsinjuice och
doppats I pudersocker. En apelsinskalsspiral som
garnering.
- ABSINTH
- ½ gin
- 11/2 pernod
- 1 stänk Angostura bitter
- 3 stänk grenadine
- ADAM AND EVE
- 1/3 gin
- 1/3 cognac
- 1/3 forbidden fruit
- Skakas med is och silas.
- Forbidden fruit är en
amerikansk likör.
- ADMIRAL
- 3/5 gin
- 1/5 Cherry Brandy
- 1/5 citron- eller limejuice
- Skakas med is och silas.
- Servera med cocktailbär
- AGMA
- 1/3 Gordon´s dry gin
- 1/3 cointreau
- 1/6 kirsch
- 1/6 citronjuice
- Skakas med Is och silas
- ALABAMA FIZZ
- 4,5 cl gin
- 1 sked farinsocker
- juice av en halv citron
- Rörs med is.Tillsätt
sodavatten och garnera med myntakvistar.
- Serveras I stora glas.
- ALASKA
- ¾ gin
- ¼ Chartreuse
- 2 stänk Angostura eller
Orange bitter
- Rörs med is. Servera I
glas med en apelsinskiva på kanten.
- BAHAMAS HIGHBALL
- 4,5 cl gin
- 3 cl fransk vermouth
- 1 citronskiva
- tonic water
- Servera med is I stort
glas. Rör om.
- BALLEY GIRL
- ½ gin
- ¼ Campari
- ¼ Dubonnet
- Rörs med is och
silas.Serveras med bitar av citron- och
apelsinskal
- BANJINO COCKTAIL
- ½ gin
- ½ apelsinjuice
- 1 stänk Cre`me de bananes
- Skakas och silas.
- BARON
- 2/3 gin
- 1/3 torr vermouth
- 6 stänk Curacao
- 2 stänk söt vermouth
- Rörs med is och silas.
- BATRENDER
- ¼ gin
- 11/4 sherry
- ¼ torr vermouth
- ¼ Dubonnet
- 1 stänk grand marnier
- Rör, sila.
- BASTION
- 4/5 gin
- 1/5 Anisettelikör
- citronskal
- 1 stänk Campari
- Fyll blandglaset till
hälften med is och tillsätt ingredienserna.
- Rör, sila, dekorera med
ett apelsinskal.
- BEATY QUEEN
- 2/3 gin
- 1/3 hallon juice
- 1 äggvita, hårt vispad
- Skakas med is, sila och
servera med en liten morotsskiva.
- BEATY SPOT
- 2/3 gin
- 1/3 grenadine
- 1 äggvita
- Skaka med is och sila.
- BEAUX ARTS COCKTAIL
- 1/5 gin
- 1/5 Amer picon
- 1/5 torr vermouth
- 1/5 söt vermouth
- 1/5 forbidden fruit
- Skakas med is och silas.
- BED OF ROSES
- ½ gin
- ¼ Apricot Brandy
- ¼ passionsfruktsjuice
- 1 stänk Angostura bitter
- Blandas med krossad is,
rörs och silas.
- CABARET
- ¾ gin
- 1/8 Benedictine
- 1/8 torr vermouth
- 2 stänk Angostura bitter
- Rörs med is. Serveras med
körsbär.
- CAFÉ DE PARIS
- 3/5 gin
- 1/5 Anisette
- 1/5 grädde
- 1 äggvita
- Skakas med is och serveras
I medelstort glas.
- CALYPSO
- 1/3 gin
- 1/3 Triple sec
- 1/3 Caracao orange
- 2 stänk citronjuice
- 3 stänk grenadine
- Skakas med is och silas.
- CARUSO
- 1/3 gin
- 1/3 torr vermouth
- 1/3 Creme de menthe
- Blandningsglas.
- CASANOVA
- 1/3 gin
- 1/3 cognac
- 1/3 rom
- En stark drink som skakas
med is och serveras I högt
- Glas med isbitar i. Kan
även drickas med sodavatten.
- CHARLIE CHAPLIN
- 2 cl gin
- 1 cl apricot brandy
- 2 cl citronjuice
- Skakas och silas, serveras
med körsbär och citronskal.
- CHARLIES SPECIAL
- 1/3 gin
- 1/3 whiskey
- 1/3 Cointreau
- Blandningsglas
- CONCORDE
- ½ gin
- ¼ torr vermouth
- ¼ hallonjuice
- Rörs med is och silas. En
bit selleri på tandpetare
- Som dekoration enligt de
spanska receptet.
- CORNELL
- 4,5 cl gin
- 3 stänk maraschino
- 1 äggvita
- Skakas med is och silas.
- CREAM FIZZ
- 2/3 gin
- 1/6 citronjuice
- 1/6 grädde
- Skakas med is, hälls I
medelstort glas, fyll därefter upp med soda och
rör försiktigt.
- DAMA BLANCA
- 1/3 gin
- 1/3 cointreau 1/3
citronjuice
- Skakas med is och silas.
- Serveras med skivor av
citron och apelsin.
- DÁMORE COCKTAIL
- ½ gin
- ¼ Anisette
- ¼ limejuice
- 1 äggvita
- Skakas och silas I
cocktailglas.
- DELICIOUS SOUR
- 3/5 gin
- 1/5 cherry brandy
- 1/5 citronjuice
- Skakas med is och silas.
- Det medelstora glaset fylls
upp med kall soda och
- Ingredienserna rörs
försiktigt. En citronskiva och ett körsbär som
dekoration.
- DOCTOR
- 1/3 gin
- 1/3 svensk punsch
- 1/3 pressad citron
- Skakas och silas, går
även utan gin.
- DR. COOK
- ¾ gin
- ¼ citronjuice
- 2 stänk maraschino
- 1 äggvita
- Skakas, silas.
- DRY MARTINI (007 SPECIAL)
- 6/7 torr gin
- 1/7 torr vermouth
- SKAKAS med is och silas I
kylt glas.
- Serveras med oliv.
- EATHQUAKE
- 1/3 gin
- 1/3 whiskey
- 1/3 Pernod
- Skakas med is och silas
- ELECTRIC MARTINI
- 7,5 cl gin
- 1 sked torr vermouth
- 1 sked kirsch
- 1 sked hallonlikör
- Rör alla ingredienserna
med is I kylt blandningsglas och sila sedan I
kylt cocktailglas.
- EL MAROCCO
- 1/3 gin
- 1/3 Campari bitter
- 1/3 torr vermouth
- Blandas direkt I
cocktailglaset med flera isbitar.
- En apelsinskiva som
dekoration.
- EUROPA CUP
- 1/3 gin
- 1/3 Creme de Bananes
- 1/3 torr vermouth
- Bereds som en bål med
mycket is.
- Blandningen serveras I ett
ganska rymligt glas, som fylls till hälften,
fyll upp med läsk. Lägg I färsk frukt.
- EYE OPENER
- ½ gin
- ¼ Bacardirom
- ¼ Grand Marnier
- Skakas med krossad is och
silas I cocktailglas som dekoreras med ett grönt
körsbär.