Här kommer jag att ha mina älsklingsrecept!

Mat!

Makaronigryta!

2 portioner

Du behöver:

4 dl makaroner
ca ½ dl hackad lök
ca ½ dl hackad purjolök (om du vill)
1 burk champinjoner (liten)
1 msk smör
½ burk créme fraiche
3 msk chilisås
½ paket bacon
ev svartpeppar
cayennepeppar
paprikapulver

Blanda lök, purjo och champinjoner i en gryta och låt det fräsa i smöret en stund. Häll i créme fraiche, chilisås och bacon klippt i lagom stora bitar. Krydda efter smak. Koka makaronerna samtidigt och häll dem sedan i grytan. Rör om.

Kakor och annat gott!

Enkel rulltårta!

Du behöver:

3 ägg
1½ dl strösocker
1¼ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:

1½ - 2 dl fast sylt

BAKA i långpanna 30×40 cm, klädd med smörgås- eller bakplåtspapper

GRÄDDA i 225-250 graders ugnsvärme ca 5 minuter

Vispa ägg och socker till ett fast och pösigt skum. Blanda mjölet och bakpulvret , rör ner det i smeten. Häll den i långpannan. Grädda. Stjälp upp kakan.
Bred genast på fyllningen och rulla ihop kakan på längden. Låt rulltårtan ligga med skarven ner och låt den bli kall innan den skärs i bitar.