Grillsås

2 dl ketchup

1 dl flytande honung

2 krossade vitlöksklyftor

1 msk olja

2 msk kinesisk soja

1 msk worcestershiresås

1 msk curry

½ msk paprikapulver

1 msk pressad citron

1 tsk tabasco

2 krm malen svartpeppar

Blanda ihop till en jämn sås och låt stå över natten så att vitlöken får ge smak åt såsen.

Denna sås kan stå i kylen ett par härliga grillveckor utan att ta skada.

Tillbaka