Ingers laxpaj

Ingredienser:

En sats pajdeg, lagom till din pajform. Recept hittar du var som helst.

1 gul lök

1 purjolök

3 ägg

3 dl mjölk

3 hg rökt skivad lax

3 dl riven ost

Paprikapulver

Salt och peppar

Lite färsk dill på slutet

Bryn lök och purjo. Blanda ihop i en bunke med det övriga. Färdiggrädda skalet i 10 minuter.

Lägg i den gottiga blandningen och grädda i 30 minuter 200 grader.