CATERING

Catering är inte bara rostbiff med potatissallad, vi ger dig oanade möjligheter.

Låt oss hjälpa dig. Vi erbjuder både varma och kalla rätter för alla tillfällen.

Allt från en enkel smörgås till en festlig bröllopsmeny

eller företagets stora mottagning.

Hämta maten själv eller så levererar vi dit du vill.

Titta på våra menyförslag nedan eller komponera själv.

Kontakta oss gärna och tala om vad Du söker,

tillsammans hittar vi säkert en bra lösning !

~ ~ ~ Dop ~ Konfirmation ~ Studentskiva ~ 50-årskalas ~ Företagsfest ~ ~ ~

Ett populärt köttfat med exotiska frukter går hem på de flesta tillställningar ;

Köttfaten serveras med vår goda hemmagjorda potatissallad

och rosenbröd................................................................................................95:-/pers

FÖRRÄTTER

Vitlöksmarinerade kräftstjärtar med sallad & rhode islanddressing

~~~~~~~och smör & bröd..........................................................................52:-

Västkusttoast, skagenröra med laxros på rostat vitt bröd....................52:-

Skaldjursfyllda tunnbrödsrullar med romsås..........................................52:-

Gravlaxtoast med hovmästarsås...............................................................52:-

Rensteksrullad med pepparrotsgrädde & champinjoner........................52:-

Färskostfyllda Parmaroullader med melon ............................................52:-.

VARMRÄTTER

FISK

Pocherade rödtungsfiléer med hummersås, duchesspotatis & sparris.....119:-

Stekt helleflundra med currydoftande räksås & duchesspotatis..............119:-

Varmrökt lax med dillmajonäs & kokt potatis...........................................109:-

Kokt laxfjäril med vitvinsås & duchesspotatis............................................99:-

KÖTT/FÅGEL

Kycklingfilé med kantarellsås, råstekt potatis & grillad tomat................109:-

Helstekt kotlettrad med valfri sås/smör, bakad potatis & broccoli..........99:-

Helstekt fläskfilé med murkelsås, potatisgratäng & broccoli.....................109:-

Helstekt oxfilé med portvinstuvade champinjoner,

~~~~~~~~~~potatisgratäng & harricuvertes............................................139:-

PASTASALLAD

Marinerad pasta med kyckling, räkor, ost, skinka,

~~~~~~~~~~3 sorters dressingar, smör & bröd..........................................95:-

DESSERT

Äpplekaka med vaniljsås....................................................35:-

Bärpaj med hallon, jordgubbar, blåbär & vaniljsås.......40:-

Vaniljglass med exotiska frukter & varm hallonsås.......35:-