Kokosbollar   ca 30 st   ca 20min
1 dl socker                           Blanda socker, havregryn, hälften
2 dl snabbhavregryn             av kokosflingorna, kakao, vanillin
2 dl kokosflingor                  socker och fett i en skål . Tillsätt
2 msk kakao                         ägget och arbeta ihop allt till en
1 msk vanillinsocker             massa . Låt den stå kallt en liten stund
2 msk margarin eller smör    rulla  ut den i längder. Skär  dessa i
1 ägg                                    små   bitar och forma dem till bollar
                                            Rulla dem i resten av kokosflingorna.
                                            Förvara dem kallt.

Ischoklad ca 60 st  ca 30min
100 g blockchoklad
100 g kokosfett

Bryt sönder  blockchokladen. Lägg den tillsammans med kokosfettet
i en djup talrik och placera den över en kastrull med kokande vatten.
Låt blockchokladen och kokosfettet smälta. Lägg eventuellt  ett
russin eller en nötkärna i varje knäckform och häll i massan. Ställ
chokladen kallt att stelna.

Skummande Mjölkdryck 2 glas
Ca 5 min.
1-2 dl glass                            Välj någon av de föreslagna glass-
Tex jordgubbsglass,               sorterna .Vispa samman glass och
vaniljglass, chokladglass,       mjölk mycket kraftigt, gärna med Nougatglass                           elektrisk visp eller mixer. Häll upp
4-5 dl mjölk                           drycken i höga glas.
                                              Servera omedelbart ,gärna med sug-
                                              -rör