 |
Skala och kärna ur Viktoriaplommen. |
 |
Koka
upp Viktoriaplommen med vatten. Låt koka i 5 minuter. |
 |
Blanda
fruktpektinet med 3 msk socker. Rör ner blandningen. Koka i 1 minut. |
|
|
Rör ner resten av sockret (den större mängden socker ger sötare marmelad) och koka tills det löst sig, 3-5 minuter. |
 |
Skumma av och häll i rena burkar. |
 |
Klar att avnjutas! |
