Vi är 4 matglada par som träffas 4 - 6 gånger per år och lagar mat samt dricker ett eller annat passande glas vin till det.

Principen är den att i första hand ha trevligt, samt att äta mat som man kanske inte annars skulle prova på.

Vi startade för 5 år sedan med att träffas hemma hos ett par.
Där tog vi fram en Jordglob och snurrade på den medan en med ögonbindel försedd person pekade och stoppade globen.
På det landet där fingret stannade skulle vi nästa gång tillreda någon landsspecifik maträtt
(för, huvud och efterrätt samt passande dryckjom därtill).

Vi träffas vid 5 tiden hos den som för tillfället har huvudrätten (rullande schema). där tillreds sedan hela huvudrätten från början till slut, det enda som får vara förpreparerat är för och efterrätt.

Vi har sedan starten för fem år sedan provat på många kulinariska rätter:

Björnstek från Ryssland
Gås med svartsoppa från Skåne (Passade in under Mårten Gås)
Tillverkat pasta a'la Italia samt Saltinbocco
Dolmades från Grekland
Vi har ätit Spanskt, Mexikanskt, Engelskt, Thailändskt, Kinesiskt, Indiskt samt avverkat en Nobelmiddag och firat Halloween

En gång utövade vi även ridning på Islandshästar med vinprovning efteråt. Själva ridningen är en annan historia.

Vi har även ett år haft färgtema.

Har du några frågor eller tips: Skicka ett e-mail till: peter.hintze@swipnet.se

You are visitor Nmbr: Since 97-10-12