Nu har jag äntligen kommit igång med att uppdatera min sida om fransk mat och fransk matkultur, inriktningen kommer som tidigare vara att sprida lite ljus om fransk mat, och inte komma med några pekpinnar eller vara någon komplett receptsamling.

Förutom att publicera några väl valda recept med en del vinförslag, så kommer jag att berätta om en del läsvärda böcker som har koppling till fransk mat.

På begäran kommer det också komma små tips på resturanger (företrädesvis i paris) som serverar god fransk mat och slutligen några resetips.

Recept på potatis kan man aldrig få för många av, så här kommer ytterligare ett, Pommes de Terre au Basilic

Tidigare recept:

Tips: