S
L
U
R
I
N
G |
INGREDIENSER
- 300 g rimmat stekfläsk
- 1 msk margarin
- 2 st gula lökar
- 2 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk eller
2,5 dl vispgrädde
och 2,5 dl mjölk
- 1 tsk krossade krydd-
eller svartpepparkorn
- 1 msk fransk osötad senap
|
GÖR SÅ HÄR
- Skär fläsket i 1/2 cm stora tärningar.
- Hacka löken och bryn den i lite
margarin tillsammans med fläsktärningarna.
- Strö över vetemjölet och späd med mjölken eller gräddmjölken.
- Låt sluringen koka upp och sjuda i ca fem minuter.
- Smaka av med peppar och senap och eventuellt lite salt.
|